A propos
‘' À quelques dizaines de kilomètres de Paris, dans l’intimité d’un jardin familial, Kevin Prat cueille ses fleurs avec tout le soin et la délicatesse qui le caractérise. Vêtu d’un jean blanc, d’un duo de pulls et paré de son élégant porte-sécateur en cuir, il déambule entre les allées où s’épanouissent les graines et les bulbes qu’il a plantés au printemps dernier. Originaire de Bretagne, celui qui se souvient « avoir toujours eu le besoin d’être dehors, de travailler la terre et de planter des végétaux» a d’abord voulu être paysagiste avant de se tourner vers la mode, puis de réaliser qu’il s'accomplirait au jardin. Après avoir obtenu son CAP de fleuriste, il entre en alternance chez Debeaulieu à Paris, où il apprivoise le métier pendant trois ans. Durant cette période, il caresse déjà le rêve de « faire du paysagisme et de produire des fleurs tout en étant fleuriste ». Par un heureux hasard, il a l’opportunité de se lancer il y a un an. Sa belle-mère, qui vient alors d’acquérir une maison à quelques kilomètres de Melun, lui laisse carte blanche pour aménager son jardin et s’adonner à la culture de fleurs.''
Texte Margault Antonini
Photo Lucie Cipolla